ประโยชน์ของเครื่องซีล

เครื่องซีลหรือที่เราได้ยินชื่อจนคุ้นหูว่าเครื่องซีลสูญญากาศนั้น คือเทคโนโลยีในการแพ็คบรรจุภัณฑ์ชนิดต่างๆ เพื่อการเก็บรักษาอย่างมีประสิทธิภาพที่สุด แต่หลายๆ คนอาจจะยังนึกถึงประโยชน์ของเครื่องซีลแบบเป็นรูปธรรมไม่ออก ดังนั้นวันนี้เราจึงนำประโยชน์ด้านต่างๆ ของเครื่องซีลมาแนะนำให้ทุกท่านได้ทราบ

  1. เครื่องซีลสามารถยืดอายุอาหารและเก็บรักษาความสดใหม่ได้ ด้วยระบบการแพ็คบรรจุภัณฑ์แบบสูญญากาศ ทำให้ภายในไม่มีออกซิเจนและความชื้นรบกวน รักษาความสดใหม่ ความกรอบ สีสันและรสชาติให้น่ารับประทานอย่างยาวนาน เช่น การเก็บรักษาผักผลไม้หรือขนมขบเคี้ยว เป็นต้น
  2. เครื่องซีลช่วยเก็บรักษากลิ่นของอาหารได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอาหารบางชนิดที่มีกลิ่นเป็นจุดเด่น เช่น ใบชา หรือกาแฟ การซีลแพ็คเกจจะทำให้กลิ่นไม่ถูกรบกวน นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการเหม็นหืนที่เกิดขึ้นกับผลิตภัณฑ์ได้อีกด้วย
  3. เครื่องซีลช่วยเก็บรักษาสภาพอาหารให้สดใหม่ สะอาดและป้องกันการปนเปื้อนจากเชื้อโรคภายนอก เนื่องจากการซีลถุงที่ใช้เก็บอาหารจะดึงอากาศออกไปเพื่อทำให้เกิดภาวะสูญญากาศ อาหารที่อยู่ภายในจึงถูกปกป้องจากสิ่งปนเปื้อนได้เป็นอย่างดี
  4. การใช้เครื่องซีลเหมาะกับการเก็บอาหารที่ต้องแช่แข็งเป็นอย่างยิ่ง เพราะนอกจากจะรักษาความสดใหม่และป้องกันเชื้อโรคแล้ว ยังช่วยป้องกันความเย็นไม้ให้ทำลายสภาพวัตถุดิบต่างๆ เช่น ป้องกันเนื้อสัตว์ไม่ให้แห้งและเปลี่ยนสีจนคล้ำลง การซีลจะช่วยรักษาสีสันที่น่ารับประทานเอาไว้
  5. เครื่องซีลช่วยให้การเก็บอาหารหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้อย่างเป็นระเบียบมากขึ้น เพราะสามารถจัดวางได้อย่างมั่นใจไม่ต้องกังวลเรื่องการรั่วซึม เก็บง่ายไม่ว่าจะเป็นบนชั้นวางของหรือในตู้เก็บของ รวมถึงตู้ช่เย็นต่างๆ

และนี่ก็คือประโยชน์ของการใช้เครื่องซีลในการแพ็คบรรจุภัณฑ์ต่างๆ การซีลโดยเครื่องซีลจะช่วยสร้างภาวะสูญญากาศ ที่ช่วยเก็บรักษาอาหารให้สดใหม่ ไม่เสียง่ายและยังป้องกันเชื้อโรค นับเป็นเทคโนโลยีใหม่ในวงการบรรจุภัณฑ์ที่คุ้มค่าแก่การลงทุน เครื่องซีลขนาดใหญ่เหมาะสำหรับทั้งในภาคอุตสาหกรรมและธุรกิจต่างๆ ส่วนเครื่องซีลขนาดเล็กก็สามารถหาซื้อมาใช้ในครัวเรือนได้อย่างสะดวกสบายอีกด้วย